Quando as temperaturas caem e o inverno chega, a nossa rotina muda completamente. O casaco pesado sai do armário, os treinos exigem um pouco mais de força de vontade e os nossos desejos gastronômicos migram para tudo o que é quentinho e aconchegante.
Nessa mudança de estação, um hábito fitness comum costuma balançar: o clássico shake de Whey Protein batido com água gelada ou gelo começa a parecer bem menos atraente logo cedo ou no final do dia.
A boa notícia é que você não precisa abrir mão do seu aporte proteico diário e nem passar frio. O Whey Protein é incrivelmente versátil e pode se transformar em bebidas quentes deliciosas e cremosas para aquecer o seu inverno. Descubra como fazer isso do jeito certo.
Pode tomar Whey Protein quente? (O segredo para não empelotar)
Sim, você pode! Aquecer o Whey Protein não altera o valor nutricional da proteína. O que acontece em altas temperaturas é um processo chamado desnaturação, que apenas muda a estrutura física da molécula (assim como acontece quando fritamos um ovo), mas os aminoácidos continuam lá, intactos e prontos para serem absorvidos pelos seus músculos.
Dica de Ouro: Para o seu Whey não empelotar, a regra é simples: nunca jogue o pó direto na água ou no leite fervendo. Dilua o seu Whey com um dedinho de água ou leite em temperatura ambiente para formar uma “pastinha” primeiro e, só então, adicione o líquido quente por cima, misturando bem com a ajuda de uma colher ou mixer de mão.
Agora que você já domina a técnica correta, confira 4 opções práticas de receitas quentes com whey protein para testar hoje mesmo:
1. Cappuccino Fit Cremoso
Ingredientes:
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1 scoop de Whey Protein sabor Chocolate ou Baunilha
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150ml de leite (pode ser desnatado ou bebida vegetal de amêndoas/aveia)
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50ml de café expresso ou café coado forte e quente
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1 colher de chá de cacau em pó 100%
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Canela em pó a gosto
Modo de preparo: Aqueça o leite junto com o café. Em uma caneca separada, coloque o Whey, o cacau e a canela. Despeje o líquido quente por cima aos poucos, misturando vigorosamente com um mixer até formar uma espuma cremosa.
2. Chocolate Quente Saudável
Ingredientes:
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1 scoop de Whey Protein sabor Chocolate
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200ml de leite de sua preferência
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1 quadradinho (10g) de chocolate amargo (70% ou mais)
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Uma pitada de essência de baunilha
Modo de preparo: Em uma panela pequena, aqueça o leite com o chocolate amargo e a baunilha até o chocolate derreter por completo. Desligue o fogo. Espere cerca de 1 minuto (para reduzir levemente a temperatura extrema), adicione o scoop de Whey de Chocolate e bata bem até a bebida ficar homogênea e densa.
3. Chai Latte Proteico (Conforto e Especiarias)
Ingredientes:
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1 scoop de Whey Protein sabor Baunilha
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150ml de água quente
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1 sachê de chá preto
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100ml de leite quente
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Uma pitada de canela, gengibre em pó e cravo-da-índia em pó
Modo de preparo: Faça a infusão do sachê de chá preto na água quente junto com as especiarias por 5 minutos. Retire o sachê e adicione o leite quente. Em uma caneca, coloque o Whey de Baunilha e jogue o líquido quente por cima, misturando até dissolver totalmente.
4. Coffee & Cream Termogênico (Foco Total)
Ingredientes:
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1 scoop de Whey Protein sabor Coco ou Baunilha
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150ml de café coado bem quente
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1 colher de chá de óleo de coco ou manteiga ghee (opcional, para mais saciedade)
Modo de preparo: Coloque o café quente e o óleo de coco em uma caneca. Espere o calor extremo diminuir ligeiramente, adicione o Whey DUX® e misture com o mixer de mão até criar uma consistência aveludada, lembrando um latte de cafeteria.
Para manter a consistência e o prazer na sua rotina em qualquer estação, a qualidade e o sabor do suplemento são fundamentais.
Clique aqui e escolha o seu sabor favorito de Whey Protein para testar essas receitas quentes!
Escrito por EQUIPE DUX
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