Com uma fórmula que une sabor, praticidade e funcionalidade, o Protein Brownie se destaca por ser uma opção saudável de sobremesa, com alto teor de proteína e fácil preparo.
Nutrição que surpreende a cada mordida
A chave do nosso Brownie está em sua composição inteligente. Cada porção entrega 17 gramas de proteína, o que é essencial para o corpo. As proteínas são cruciais para a construção e reparação dos tecidos e músculos, além de atuarem no metabolismo energético e promoverem a sensação de saciedade, o que é fundamental no processo de emagrecimento. Por ser rico em aminoácidos, este suplemento também auxilia no ganho de massa muscular.
A fórmula é Low Carb, rica em fibras e sem farinha, combinando ingredientes de alta qualidade.
Preparo simples e rápido para a sua rotina
Para uma porção (38g do pó, equivalente a 3 colheres de sopa), você precisa apenas de:
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25 ml (2 colheres de sopa) de água
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8 ml (1 colher de sopa) de óleo vegetal
Basta misturar o pó com o óleo e a água em um recipiente até obter uma massa firme e homogênea. Depois, asse no método de sua preferência:
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Micro-ondas: apenas 1 minuto e 30 segundos (utilizando uma caneca alta).
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Airfryer: pré-aquecida a 160°C, por 20 minutos.
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Forno convencional: pré-aquecido a 210°C, por 40 a 50 minutos.
O brownie estará pronto quando a superfície estiver firme e o interior macio e totalmente assado.
Variações no preparo
Além da receita tradicional, o Protein Brownie permite pequenas adaptações que ajudam a variar a textura e a experiência de consumo, mantendo a praticidade do preparo.
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Substituição do óleo por manteiga:
O óleo vegetal pode ser substituído por manteiga na mesma quantidade (1 colher de sopa), resultando em um sabor mais intenso e textura levemente mais cremosa. -
Substituição da gordura por ovo:
É possível substituir o óleo ou a manteiga por 1 ovo inteiro, deixando a massa mais estruturada e o brownie mais firme por fora, com interior macio, além de adicionar mais proteína à receita. -
Preparo sem adição de gordura:
Também é possível preparar o Protein Brownie utilizando apenas o pó e a água, sem adicionar óleo, manteiga ou ovo. Nessa versão, a textura tende a ficar mais firme. -
Versão estilo petit gâteau na airfryer:
Para um brownie com interior mais cremoso, prepare a receita e leve à airfryer por cerca de 10 minutos. O resultado é uma casquinha firme por fora e centro macio, ideal para acompanhar um sorvete.
O Protein Brownie é a prova de que é possível unir sabor, praticidade e nutrição em uma única receita. Com um preparo simples e diversas possibilidades de variação, ele se adapta facilmente à rotina, às preferências de textura e aos diferentes momentos do dia.
Escrito por EQUIPE DUX
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