6 receitas comemorativas para celebrar os nossos 10 anos!

Estamos celebrando um marco histórico: os nossos primeiros 10 anos.

Nascemos com a missão de nutrir a vida humana para uma saúde poderosa e uma vida melhor, e esta primeira década é o reflexo do compromisso e da paixão que compartilhamos por esse propósito.

E para nós, a melhor forma de comemorar é fazendo o que mais amamos: unindo nutrição e sabor.

Por isso, preparamos receitas comemorativas salgadas, doces e bebidas, que levam nossos produtos na composição.

Pegue seu avental e vamos começar a festa!

1. Brigadeiro Cremoso com Freshwhey de Chocolate e Avelã

Começamos com o clássico de toda festa brasileira: um brigadeiro cremoso e proteico.

Ingredientes:

• ½ xícara de leite em pó desnatado

• 1 colher de sopa de cacau em pó (100%)

• 1 xícara de leite desnatado

• Adoçante a gosto

• Para finalizar: o nosso Freshwhey de Chocolate e Avelã

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite em pó, o cacau, o leite e o adoçante. Mexa bem para dissolver tudo antes de ligar o fogo.

2. Leve ao fogo alto, mexendo continuamente para não grudar no fundo.

3. Cuidado com o ponto: desligue o fogo um pouco antes de atingir o ponto de brigadeiro tradicional (quando começa a desgrudar do fundo da panela). 

4. Deixe esfriar completamente, enrole com carinho e finalize polvilhando generosamente o nosso Freshwhey de Chocolate e Avelã.

Milkshake 

Para um brinde especial, nada como um milkshake cremoso.

Ingredientes:

• 200 ml de leite (de sua preferência)

• 1 scoop do nosso Freshwhey de Chocolate e Avelã

• 1 colher de chá de café solúvel

• ½ colher de sopa de cacau em pó

• Gelo a gosto

• Para decorar: 2 quadradinhos de chocolate meio amargo derretido

Modo de Preparo:

1. Comece pela decoração: com uma colher, espalhe o chocolate derretido na parte interna de um copo alto. 

2. No liquidificador, bata o leite, o nosso Freshwhey, o café solúvel, o cacau em pó e muito gelo até obter uma mistura homogênea e cremosa.

3. Despeje o milkshake no copo decorado e sirva imediatamente.

3. Coxinha Proteica na Air Fryer

Nenhuma festa está completa sem um bom salgado, e você precisa conferir essa coxinha:

Ingredientes:

• 2 batatas médias cozidas e bem amassadas

• 1 scoop do nosso Whey Protein Concentrado sem sabor

• 2 a 3 colheres de sopa de farinha de arroz (ou até dar o ponto)

• Sal a gosto

• Recheio: frango desfiado e temperado a gosto 

• Para empanar: ovo e farinha de rosca (ou de aveia)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture as batatas amassadas, o nosso Whey Protein Concentrado, o sal e a farinha de arroz aos poucos, até obter uma massa que não grude nas mãos.

2. Pegue pequenas porções da massa, abra na palma da mão, recheie com o frango e um toque de catupiry e modele no formato de coxinha.

3. Passe cada coxinha no ovo batido e depois na farinha de sua escolha para empanar.

4. Leve para assar na air fryer pré-aquecida a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até ficarem douradas e crocantes.

4. Drink Refrescante de Limão com Colágeno

Um brinde sofisticado e leve, ideal para qualquer momento do dia.

Ingredientes:

• 1 scoop do nosso Collagen Advanced

• 100 ml de água com gás bem gelada

• Chá de sua preferência (sugestão: chá de hibisco ou frutas vermelhas).

• ½ limão espremido

Modo de Preparo:

1. Em uma coqueteleira (ou copo com tampa), adicione o nosso Collagen Advanced, o suco de limão e um pouco do chá. Agite bem até dissolver completamente.

2. Em um copo, adicione o gelo.

3. Despeje a mistura do colágeno e complete com a água com gás e o restante do chá. Mexa levemente e aproveite! 

5. Bolo Comemorativo de Ganache Proteica

A estrela de toda festa! Um bolo de chocolate molhadinho com uma ganache cremosa e proteica.

Ingredientes para a ganache:

• 150g de chocolate meio amargo de boa qualidade

• 1 lata ou caixinha de creme de leite

• Raspas de ½ laranja

• 2 scoops do nosso Freshwhey de Chocolate e Avelã

Ingredientes para a Massa:

• 3 ovos

• Adoçante em pó a gosto

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo:

1. Ganache: em um recipiente, derreta o chocolate com o creme de leite no micro-ondas. Adicione as raspas de laranja e o nosso Freshwhey, misturando bem até ficar um creme liso e brilhante. Leve à geladeira para firmar um pouco.

2. Massa: Na batedeira, bata os ovos com o adoçante e a baunilha até a mistura triplicar de tamanho e ficar clara e fofa.

3. Despeje a massa em uma forma pequena untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20-25 minutos.

4. Montagem: Com o bolo já frio, corte-o com cuidado em 3 discos. Monte o bolo alternando camadas de massa e camadas da ganache de chocolate. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

5. Antes de servir, decore com raspas de chocolate ou como sua criatividade mandar!

6. Hambúrguer Gourmet 

Para fechar o cardápio com chave de ouro, não podia faltar um belo hambúrguer.

Ingredientes para o Pão Proteico:

• 2 ovos

• 2 colheres de sopa de farinha (aveia ou arroz)

• 1 scoop do nosso Whey Protein Concentrado (sabor Neutro)

• 1 colher de sopa de azeite

• Gergelim para polvilhar

Ingredientes para o Molho Especial:

• Ketchup (de preferência sem açúcar)

• Mostarda

• Cebola roxa picada

• Picles picado

Para a Montagem:

• Hambúrgueres de sua preferência (carne, frango, vegetal)

• Alface, tomate

Modo de Preparo:

1. O Pão: misture os ovos, a farinha, o azeite e o nosso Whey Protein Concentrado sem sabor até obter uma massa homogênea. Divida em duas porções, modele em formato de pão sobre papel manteiga, polvilhe gergelim e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até dourar.

2. O Molho: em uma tigela, misture o ketchup, a mostarda, a cebola e o picles até formar uma pastinha.

3. Montagem: frite ou grelhe os hambúrgueres. Corte o pão proteico ao meio, espalhe o molho, adicione o hambúrguer, a alface, o tomate e feche. Está pronto!

Faça parte da nossa festa!

Quer participar dessa celebração conosco? Convide seus amigos a prepararem suas próprias receitas com nossos produtos. 

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